香辣牛肉酱的做法

1、将辣椒去蒂洗净

3、大蒜也打成末备用

5、将牛肉放入冷水中焯下，捞出备用

7、将蒜末，辣椒，豆瓣酱、盐、鸡精、白糖、酒都到入锅中熬制20分钟