鲜辣鱼子酱加工方法

1、取鱼籽适量，洗净备用。

3、大酱，用水x泄一下。

6、放入鱼籽，迅速翻炒，加料酒适量。

7、炒散后，加入大酱。

8、炒成散状，就是每一粒鱼籽都清晰可见。