什锦炒饭 怎么做

1、首先呢，我们先准备食材，将黄瓜，胡萝卜，香菇洗净，切丁，鸡蛋打好。

3、点火，等锅热后放入少许玉米油，等油七分热的时候倒入打好的鸡蛋，摊好鸡蛋，备用。

4、鸡蛋超好后，再在锅中倒入少许玉米油，等油热，放入葱花，胡萝卜丁，翻炒一会，在放入香菇，继续翻炒。因为胡萝卜不容易熟，所以需要先放胡萝卜。