家常烧豆腐怎么做

1、将豆腐切成图中所示的三角形。

3、调酱汁：准备一个碗，向其中依次加入适量老抽，生抽，盐，白糖，淀粉，半碗水。然后搅拌均匀。

5、锅中倒入葱姜蒜，倒入切好的青红椒。

7、再倒入调好的酱汁，翻炒均匀。