腊鸭腿焖芋头【家庭版广家菜】

1、先把姜、腊鸭腿和芋头清洗处理好后切厚片，一旁备用。

3、继续转中火煎透姜片，姜片煎得透，姜味香和浓郁。

5、重新把腊鸭腿下入锅中（如果身边有猪油渣，可以下点，更香！），加入高汤至刚好没过食材，下调味。腊鸭本身咸，不用下盐，调料一边下一边试味

7、盖上锅盖转小火，焖5~8分钟左右