花式做饼-皮薄馅大韭菜鸡蛋饼教程

1、在面粉中加入一小勺盐，搅拌均匀，一边慢慢加入开水，另一边加入冷水，搅拌成絮状，最后加入一勺食用油。”典型半热面”

3、韭菜洗净，控干水，切碎。把鸡蛋打碎，炒熟，捣碎。

5、取出醒脑面团，放在砧板上，稍微揉一下，捏成条，捏成挤，再把馅料包好。

7、电煎锅预热好，加入食用油，放入馅饼，烤至两面金黄。

9、皮肤薄，填充物大。