清蒸茄子怎么做好吃

1、把嫩茄子洗净，分割成长条状，平铺在长条盘子里。

2、用刀把香菇剁碎。

4、放入锅中清蒸，开火蒸20分钟，焖2分钟，让茄子烂熟，出锅。