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简单鸡肉做法:高压锅蒸鸡

时间:2025-01-05 14:52:03

1、鸡半只,洗干净后沥干水,均匀抹上盐焗鸡粉和胡椒粉。腌制1小时 以上。

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2、1小时以后,再均匀抹上酱油,再次腌制1小时。

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3、生姜切片,葱切段。

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4、热油下锅,放生姜生葱,把鸡放锅里煎至两边呈金黄色时候装盘。

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5、高压锅烧开水,再把鸡肉放进锅里,蒸10分钟左右。起锅,放凉了后,就可以装盘上桌了。

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