怎么做一到凉菜——凉拌香辣鸡丝

1、鸡胸肉一块洗干净。

3、锅里放水没过鸡肉就差不多了，一颗葱，几片生姜，一颗八角，几粒花椒，和两小片香叶

5、水煮开以后用筷子戳一下，可以轻松戳进去，就可以关火了。

7、沥干水后撕成鸡丝

9、泡好的木耳，用水煮一下，水开就可以了！！放凉也切成丝。

11、是不是很简单，很方便呢。