色香味苹果香菇烧鸡翅

苹果香菇烧鸡翅---颍骈城茇--平安快乐，好好生活

2.香菇洗净切大块，生姜切片。

4.小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡。

6.放入生姜、香菇、黄酒略炒。

8.最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。

PS:1. 炒糖色一定要用小火，便于控制糖的焦化程度。

2. 苹果要最后再放，口感才好。