家庭鸡蛋灌饼的制作方法

1、首先把鸡蛋敲入碗中，加少许的盐，用筷子把鸡蛋打散，

3、铁锅内放少许的油，晃动铁锅使油均匀

5、我们用筷子轻轻的戳破饼皮，趁着饼正在鼓起，立刻灌入鸡蛋，并用筷子轻轻的提着饼，使鸡蛋均匀的分布