酱汁日本豆腐怎么做？

1、把生抽，老抽，耗油，白糖，淀粉和盐加入清水中混合均匀。

2、把日本豆腐切成厚片备用。尽量切的整齐一些。

3、把豆腐的两面都裹上淀粉。

4、锅中加入少许油，烧热之后放入豆腐煎至两面金黄。

5、之后把豆腐取出，锅中放入葱姜蒜和小米椒。

6、之后加入调好的酱汁，煮开。

7、加入煎好的豆腐翻炒均匀。

8、然后装盘撒上葱花就可以啦！