怎么自制瑶柱鸡蛋粥

1、瑶柱洗净后加适量水，泡发过夜。

3、粥煮到粘稠，火稍微开大些，倒入蛋液搅散。慢慢搅拌可以形成美丽的蛋花。

5、最后加入葱花，稍稍搅拌即可关火。

7、配上包子、面包啥的都是很不错的。