红色吉祥菜的做法

1、鸡杂焯水，冷水浸泡，切片。

3、文火烧热麦饭石锅，放小许食用油，放几粒花椒和八角。

5、鸡杂熟透，放配菜。

7、放生抽翻炒均匀。

9、炒均匀。

11、炒菜的同时锅烧开水，下面条。

13、面条捞出当鸡杂里，放小许煮面的汤水。

15、装盘。