平底锅脆皮蛋卷的家常做法

鸡蛋+白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）

黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀

加入面粉和黑芝麻搅匀

调和成稠稠的面糊。完整版的制作步骤可参阅参考资料！！！