养生食补独家秘制香菇牛肉酱的做法

1、挑选精瘦牛肉两斤，切块搅成粒状，不要太碎，那样做出来没有口感。

3、香菇提前浸泡好稍微挤干水份，料理机摇成颗粒状备用。

5、锅内加入适量色拉油，比正常炒菜要多出。目测300g为宜（油多不坏菜），最后多出来的可以封住牛肉酱表面，延长保质期。翻炒至所有生牛肉粒变色。

7、是不是很有食欲？趁热装罐、密封、倒置，冷藏保存。