【五彩炒饭】的做法

1、干香菇泡发切丁，红萝卜洗净去脏皮切丁，香肠切丁；

2、锅烧热，倒油，先倒入香菇、萝卜、香肠、玉米和豌豆，略微翻炒后，加入熟米饭，撒盐，将米饭用铲子压散，翻炒，快熟时加入鸡精。