锅包肉怎么做

1、大葱切丝，姜切丝，蒜切片，肉切薄片，倒入料酒，生抽，盐，香油，腌制10分钟。

3、将肉片放入淀粉中滚一圈，开小火炸肉，小火炸至金黄，盛出备用。