怎么做惹味鸡锅?

1、鸡洗净斩块,青瓜和炸腐洗净切好,芹菜切好,姜用刀拍扁,蒜头剥皮洗净,花椒八角干辣椒洗净备用,如果你喜欢吃辣,可以加一些指天椒!

3、炒到闻到香味的时候,转大火,把鸡块倒进锅中,翻炒鸡块,炒至鸡块变色时,倒适量的老抽进去!

5、我用的这种麻辣酱,非常香!当然,你也可以选用其它牌子的啦!`(*∩_∩*)′

7、焖了五分钟后,加入芹菜,翻炒均匀!