东坡豆腐的做法

1、豆腐一块切片，凉水下锅一勺盐，开锅在煮两分钟，捞出放凉水备用，

4、锅底留少许油，小火慢煎豆腐，

6、倒入香榧子，煸炒一会，

8、翻炒至豆腐裹满酱汁，出锅撒少许葱绿即可。