怎样炸罗卜丸子

1、青萝卜擦成细丝，葱切碎备用。

2、锅中烧开水，将萝卜丝放入水中焯一下，捞出放入凉水中。

6、锅中油里下满丸子的时候，停下来，用筷子翻动一下，使丸子炸的均匀，丸子炸成金黄色捞出。