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怎样用平底锅煎鸡蛋

时间:2024-10-12 19:53:03

1、准备好一个鸡蛋。鸡蛋最好去超市买有绿色标志的,这样吃的比较放心。

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2、把平底锅烧热,放一小勺油。把锅倾斜着,让油集中一起。

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3、把鸡蛋打入让鸡蛋流成自然形状。

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4、把或调成中小火。慢慢煎黄到蛋黄快要凝固。边缘有些黄了。

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5、用筷子轻点夹起鸡蛋的一边,轻轻快速度的反面。

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6、然后继续再煎,剪到自己喜欢的程度。

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7、觉得满意后,关火,把鸡蛋轻轻推到平底锅上面,让多余的油留下来。

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8、然后再装盘,滴几滴生抽,就可以开吃了。好看又好吃的平底锅煎鸡蛋,就做好了。

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