香菇十字刀花怎么切

1、第一步就是挑选香菇，香菇最好是新鲜的，肥厚一点的香菇。

3、洗完后，放在菜板上，我们先去蒂

5、将香菇180度旋转，用同样的角度切开另一边。

7、再将香菇旋转90度，与上面的切法相同，切下香菇条。