翅根焖锅的做法

1、红薯，胡萝卜去皮切块，红椒切块备用

3、蚝油，老抽，甜面酱，蕃茄酱，蜂蜜，料酒加少许盐调汁备用

5、放入红薯，胡萝卜和红椒块翻炒匀

7、加入水，没过蔬菜四分之三即可

9、加盖转小火，焖10分钟

11、搅拌均匀，再焖5－10分钟，汤汁收浓

13、装饰葱碎，完成