水煮清汤罗非鱼的做法

1、准备罗非鱼取出内脏后清洗干净，切花刀，抹上盐、十三香、胡椒粉、一点生抽腌制五分钟备用

3、起锅烧油，油热倒出后换凉油，把鱼入锅煎，煎至两面黄

5、十分钟后，汤色已经开始变白，加入豆腐块，再煮五分钟加入盐和胡椒粉调味后即可出锅