鲅鱼怎么做好吃

1、剪去鱼鳍，划上刀花，放入料酒、姜片腌制。

3、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋、老抽，放入鲅鱼煮十分钟倒入水淀粉出锅。