香脆的小麻花

1、准备好所有食材

3、鸡蛋打入水中，用筷子调和均匀。加入鸡蛋可以使麻花蓬松，酥脆。

5、松弛好后，用擀面杖把面团擀成薄片然后再切成小条。

7、然后2端捏紧，拧起来，再对折

9、麻花胚都要拧好，用保鲜膜盖上，以免吹干锅里放油，油温升高后，放入麻花胚。

11、香酥麻花就做好了!