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压肘子花怎么做

时间:2025-01-04 10:20:51

1、肘子去骨。

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2、冷水下锅。

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3、焯水捞出。

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4、肘子用清水冲去血沫。

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5、高压锅中放入葱姜。

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6、放入处理好的肘子。

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7、加入盐。

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8、加入香料,煮40分钟。

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9、煮好捞出晾凉。

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10、用保鲜膜包好卷紧。

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11、24小时后去掉保鲜膜。

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12、切成片状即可食用。

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13、此时一份美味的压肘子花就制作成功了。

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14、总结如下。

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