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香辣卷心菜的做法

时间:2024-10-12 13:13:05

1、卷心菜,洗净切好,用清水浸泡5分钟,捞出沥干水。泡椒剁碎,泡椒炒的卷心菜酸辣,味道悠长,脆爽,比其他辣椒都要好吃。

香辣卷心菜的做法

2、热锅,放少许油,倒入剁碎的泡椒,煸炒香,然后加入白醋熬煮出酸辣浓浓的酸辣味

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3、改为大火,把洗净的卷心菜到锅里,大火翻炒。

香辣卷心菜的做法

4、卷心菜炒至变软,改为中火,让卷心菜入味

香辣卷心菜的做法

5、放盐,用旺火收汁,炒均即可,酸辣开胃,连菜汁拌饭都好吃。

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6、香辣卷心菜成品图

香辣卷心菜的做法
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