凉拌刺老芽的做法

1、首先呢采摘回来的野生刺嫩芽，清洗干净。

3、接下来，把焯过水的刺嫩芽捞出，放进凉水中降一下温，然后捞出控干水份。

5、然后起锅烧油，油热以后放入葱姜蒜，爆香以后，放入刺嫩芽，翻炒一会儿即可出锅。