黑胡椒香煎三文鱼

1、去鳞，去骨刺，从中间切开

2、用手捻起盐和胡椒碎均匀撒上鱼身腌制10分钟

3、小火慢煎，倒入适量橄榄油先鱼皮超上煎，鱼皮朝下容易卷。起锅撒上柠檬汁