杏鲍菇的做法：[1]红烧杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，切成1cm左右的长条状。

3、热锅下油，油烧热后下杏鲍菇煸炒，将杏鲍菇煸炒出水分且有点金黄色后，乘出杏鲍菇待用。

5、再次倒入杏鲍菇，加入生抽翻炒片刻，最后加芹菜，熄火，装盘即可食用。