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怎样做紫薯条

时间:2024-10-20 03:50:11

1、紫薯去皮洗净,切片,上锅蒸熟。

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2、把蒸熟的紫薯放到料理机里面,再加入20克奶粉,20克低筋面粉,90克温水,搅打成泥。

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3、模具底部铺一层油纸,四周刷油,搅打好的紫薯泥倒入模具中。

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4、模具盖一层保鲜膜,上面扎几个小孔,上锅蒸二十分钟,焖五分钟。

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5、出锅晾凉,脱模。切成宝宝易抓握的条状,奶香味紫薯条就做好了。

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