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怎么做好吃的鱼香茄子

时间:2024-10-14 03:52:00

1、茄子切成长条,撒入盐搅拌均匀腌制10分钟左右

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3、瘦肉切丝备用,如图所示

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5、起锅烧热油,辣椒炒香

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7、锅里加入油烧热,倒入茄子炒至快熟

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9、加入一勺酱油,一勺蚝油,加入鸡精

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11、装盘,一盘少油又美味的鱼香茄子完成

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