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手撕猪心做法一
时间:2024-10-13 19:35:33
1、猪心冷水侵泡,20分钟。
2、锅放水,煮15分钟。
3、放冷水,冷却。排干血水。
4、用手把猪心表皮,撕开,露出肌肉丝。
5、按肌肉丝,将猪心撕扯一条一条。
6、放盘中,平铺。调料撒上。
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