吃长山药对身体有什么好处

1、 长山药中含有一种名为“多糖”的物质，其是长山药的主要活性成分！ 经过很多研究机构长达数年的研究表明，多糖除了对人体的免疫系统非常有帮助外，还具有很好的抑制肿瘤（抗癌）的作用！

2、 长山药中富含大量的粗纤维，其能有效地促进人体的肠道运动。因此，患有肠道疾病和便秘的人群，可以选择吃长山药来缓解症状！

3、 长山药中还含有一定量的精氨酸和赖氨酸，这两种物质都具有参与人体内蛋白质的合成、促进人体对其它矿物质的吸收、增加人体免疫力的作用！