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怎样做鲜嫩草鱼
时间:2024-10-14 03:53:27
1、草鱼背部切刀,不要切断。
2、起锅烧油,放入葱姜蒜干辣椒、豆瓣酱,炒出红油。
3、倒入啤酒、生抽、蚝油,放入草鱼,一碗清水,少许盐、白糖、一点老抽。
4、加盖炖10分钟,放入泡好的粉条,撒青红椒。
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