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家常茄子炒肉丝做法

时间:2024-10-15 02:53:24

1、准备食材

家常茄子炒肉丝做法

2、猪肉、胡萝卜、青椒分别切丝,姜蒜切片,葱切末

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3、茄子洗净,切丝

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4、锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香

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5、倒入肉丝煸炒

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6、倒入适量生抽

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7、煸炒

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8、倒入茄丝翻炒

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9、待茄丝炒软,加入胡椒粉

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10、倒入胡萝卜丝和青椒丝

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11、大火煸炒

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12、加入盐、味精炒匀

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