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好吃的山药汤怎么做

时间:2024-10-12 10:54:42

1、山药先煮沸,然后放在清水里,去掉皮,切成小丁。

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2、筒骨放在高压锅里面煮,然后取适量的筒骨肉切成碎末状,见下图展示。

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3、蒜叶切成小丁,葱切成小丁,淀粉加水搅匀。

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4、锅中倒入一勺色拉油,油热后放入筒骨肉和葱末翻炒,然后再放入切好的山药丁一起翻炒7-10秒。

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5、锅中加入500-800ml清水,盖上锅盖至锅沸腾,带入淀粉进行第一次勾兑,等聪艄料姹再次沸腾的时候进行第2次勾兑。

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6、沸腾后就可以起锅了,放入蒜叶末,山药汤就做好了,很美味!

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