水煮鱼怎么做

1、准备食材：鱼头200克、豆腐300克、黄豆芽100克、姜10克、蒜10克。

3、放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟，豆腐切块，黄豆芽烫熟铺在盘底，油锅烧热。

5、总结如下。