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腌甜青梅有酒味怎么办
时间:2024-10-13 19:51:31
1、青梅经过白糖腌制时间过长会发酵产生酒味,直接食用口味口感都不人好,建议你将腌制的青梅烘干或晒干,上锅蒸20~30分钟,出锅再哂干,变成青梅干味道好,没酒味,可以直接食用方便,用密封容器储存,
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