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黄豆酱焖黄花鱼

时间:2024-10-17 08:56:58

1、主料:黄花鱼,黄豆酱。

黄豆酱焖黄花鱼

2、黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净。

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3、用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄。

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4、在把鱼的别一面也煎至金黄。

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5、把煎好的鱼放入盘里。

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6、锅里放入油,放入干辣椒,葱姜炸香。

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7、放入黄豆酱炸香。

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8、放入煎好的鱼,放入抹过鱼身的水烧开。。

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9、盖上锅盖,用中小火焖至剩少许汤汁。

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10、放入少许韭菜即可。

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11、做好的鱼装入盘里即可。

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