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做山楂罐头,巧去山楂核

时间:2024-10-11 18:37:51

1、第一步:当然是洗喽!

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2、第二步:用刀把上面的开花后留的花蒂去掉,这样做比较干净,也利于更好的去除果核。

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3、第三步:用小笔帽(我用的是小手电的一段,不过不容易找,最好用上下通透的笔中部)从果蒂处插入,一推,完整的果核就出来了。

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4、欣赏下,果核可以完整的去除,并且留下的果肉比较完整。

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5、第四步:切片开煮吧,切片的好处是比较易熟,而且比较酸,汤水更加入味,煮半小时,加冰糖看到汤筐毙险裆变粘就好了,开胃。享用美食吧!

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