香炒鸡杂的做法

1、把鸡杂洗干净，青辣椒、姜丝、蒜米准备好。

2、用锅装适量的水煮沸。

5、开火下油，放蒜米下去爆香。

8、然后加1小勺老抽再翻炒3分钟就可以了。

9、香喷喷的鸡杂就炒好了。