粗粮细作发面玉米小饼

1、100克玉米面加入开水搅成面絮，晾凉加入5克酵母，10克白砂糖，1克小苏打，一个鸡蛋

3、醒好的面都是大蜂窝状！用筷子搅动排气！

5、底部定型后，加入清水，扣盖中火剪至水干！

7、出锅啦！