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如何去除鱼鳞

时间:2024-10-12 04:10:54

1、第一步把鱼放到菜板上如果是活鱼可以拿刀面拍晕它。

2、刮鱼鳞要从鱼尾到鱼头开始,想要省力可以拿食醋擦拭一遍。

3、拿起鱼鳞刨顺着从尾到头开始刮,为了刮干净可以多次重复过程。

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