燕麦西兰花蛋饼怎么做

1、将即食燕麦倒入牛奶中浸泡。

2、西兰花沸水中焯1分钟，切碎装碗中，打入一个鸡蛋搅匀。

3、加入燕麦牛奶搅匀，倒入全麦面粉搅匀。

4、平底锅倒少许油，用勺子舀成小饼，双面煎黄出锅即可。