腌制爽口洋姜脆咸菜

1、洋姜多清洗几次，洗净后切成片放在盆中。

3、盆内放入挤好水分的洋姜，放入辣椒段、蒜片、姜片、生抽、醋、白糖、白酒搅拌均匀。