1、除了黄油 蔓越莓其它材料都加入厨师机 酒酿先用果汁打碎,不用加水直接打

3、打到手套膜 完全扩展阶段

5、整圆 进行第一次发酵 30度 发酵两倍大

7、排气 分成三份 松弛15分钟

9、像这样,也可以直接卷起

11、取一个面团擀开擀长

13、进行二次发酵 到九分满

1、除了黄油 蔓越莓其它材料都加入厨师机 酒酿先用果汁打碎,不用加水直接打
3、打到手套膜 完全扩展阶段
5、整圆 进行第一次发酵 30度 发酵两倍大
7、排气 分成三份 松弛15分钟
9、像这样,也可以直接卷起
11、取一个面团擀开擀长
13、进行二次发酵 到九分满