虾米煮菜心的做法

1、菜心用淡盐水泡十分钟左右，然后再洗净沥干，摘掉老的部分；

2、2.锅中放约三碗水，下一点油，姜和蒜，以及洗净的虾米一同煮开；

3、3.水开后加入备好的菜心，最后加盐调味即可！

4、完美出锅